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La Tentación del Sabor - Cascadas de chocolate

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23Dic

Maquina troqueladora para fondant

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En principio recordemos que “Fondant” es en repostería una crema empleada como relleno o recubrimiento de ciertas preparaciones tales como bollos, pasteles, etc. En general los casos el fondant es una decoración repostera y viene del francés que significa “que se funde”, haciendo referencia a la característica física del recubrimiento.

Ahora bien, esto es complicado hacerlo a mano asi que les mostramos una troqueladora para fondant que permite ahorrar mucho tiempo y trabajo en los diseños de fondant.

 maquina_troqueldora_01

Con esta máquina podemos hacer verdaderas obras de arte con esta troqueladora. En el siguiente video vamos a ver su funcionalidad.

http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=RmsbFMs4eW0

La troqueladora para fondant Cricut Cake se puede encontrar, por ahora, en algunas tiendas online en España y Estados Unidos.

Podemos encontrar más información en la página de Williams-Sonoma.

 

Modificado por última vez en Martes, 15 Enero 2013 13:46

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