La Tentación del Sabor - Cascadas de chocolate

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Martes, 01 Noviembre 2011 19:28

Tímidos Anónimos

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Tímidos Anónimos

Sinopsis:
Después de la popular película Chocolate, ahora tenemos otra película sobre chocolates y el amor. En Tímidos anónimos conocemos a Jean-René, jefe de una fábrica de chocolate, y a Angélique, chocolatera de talento. Los dos son unas personas muy sensibles y les une su pasión común por el chocolate. Se enamoran pero no se atreven a co...
Viernes, 18 Noviembre 2011 00:00

Museos del Chocolate

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Museos del ChocolateDespués de buscar mucho en Google me enteré que no hay buena lista en español de museos del chocolate en el mundo, entonces me he animado en crear mi propia lista dedicada al museo del chocolate en España y el resto del mundo.

La referencia mas antigua que tenemos del chocolate en España y Europa esta ubicada en el Monasterio de Piedra en Zaragoza.

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Lunes, 21 Noviembre 2011 20:30

El Chocolate de Guatemala

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El Chocolate de Guatemala
El Chocolate de Guatemala by  szeke

Se ha demostrado históricamente que Guatemala es una de las áreas originales del consumo de chocolate.

Guatemala sólo produce 1.000 toneladas de cacao al año, mientras que Ecuador produce más de 100.000, y Costa de Marfil, 1,2 millones.
En Guatemala, el consumo de chocolate es más común en su forma liquida.

A pesar que los orígenes

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Miércoles, 23 Noviembre 2011 21:00

Un Chocolate Para Cada Día

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Un Chocolate Para Cada Día

La compañía de chocolates británica The Grown Up Chocolate Company ha lanzado una original campaña de marketing. Con la afiliación a un club del chocolate, recibirás cada mes 31 deliciosos chocolates, uno para cada día del mes.

Los chocolates se dividen en 3 tipos diferentes: ganaches, bombones y trufas.

Un Chocolate Para Cada DíaGo on, you know
You want to!
A day without
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Jueves, 15 Diciembre 2011 18:20

Chocolate Hecho con Edulcorantes de Frutas

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Chocolate Hecho con Edulcorantes de Frutas
Los consumidores son cada vez más exigentes y buscan productos libres de ciertos ingredientes tales como aditivos, conservantes y azúcares refinados. Ellos están constantemente deseando algo natural y sano, con algo sabroso. Barry Callebaut, el fabricante líder mundial de cacao de alta calidad y productos de chocolate, ahora ofrece una...

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